'Groenteteler, zoek meer samenwerking met zorg!'
Geplaatst op 25 maart 2024
Op de derde donderdag van maart staat jaarlijks de ‘Dag van de gezonde schoolkantine’ in de agenda. Een initiatief dat duidelijk maakt dat overheid, onderwijs en gezondheidszorg het probleem van overgewicht onderkennen. Een gezonde schoolkantine kan al een belangrijke bijdrage leveren. Een gevarieerd aanbod van groenten en fruit mag daarin niet ontbreken. Een ongezond leef- en eetpatroon is volgens kinderarts Koen Joosten niet alleen een probleem van vandaag, maar daarmee ook een gezondheidsrisico voor de toekomst. “Als steeds meer kinderen al jong overgewicht hebben, betekent dat in de periode naar volwassenheid ook een toename van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker.”
Lees hier verder
Bron: Glastuinbouw Nederland
