'Investeerders in tuinbouw hebben veel advies nodig'

“De uitbreiding in deze regio komt nu vooral van investeerders in nieuwe projecten. Maar zij komen vooral van buiten de sector en hebben daarom veel en goed advies nodig. Daar zie je het nu wel eens misgaan”, zegt verkoper Arjan van der Klaauw van Ridder tegen Goedemorgen. Ridder levert in Turkije klimaatcomputers, scherminstallaties en motoren voor het lucht- en schermmechaniek voor zowel hightech als midtech kassen. “Veel investeerders bezoeken onze stands met hun adviseurs. Daar vertrouwen ze op en soms is dat niet verstandig omdat het niet altijd goede adviseurs zijn. Dat kan leiden tot verkeerde investeringen of halfslachtige keuzes”, constateert hij.

Tuinbouwinstallaties zijn complex en bestaan uit vele componenten, waar veel aanbod in is. “Voor het maken van de juiste keuzes is veel informatie nodig. Investeerders weten wel wat ze willen en hebben vaak al een plattegrond van het nieuwe bedrijf laten maken. Ze hebben een wens in hun hoofd, bijvoorbeeld 80 kilo tomaten oogsten per vierkante meter. Maar ze weten niet hoe ze dat moeten realiseren.” Dat vraagt veel advies, zegt Van der Klaauw. “Wij spreken dan alle facetten door net zolang tot we tot een maatwerkoplossing komen. We bespreken specifiek over het ras wat geteeld moet worden, de klimaatomstandigheden, de kwaliteit van het beschikbare personeel. Soms moeten we klanten dan ontnuchteren. Je kunt niet overal zo maar 80 kilo van een meter halen namelijk. Het gaat om realistische verwachtingen.”

Gerichte kennis
Het team van Ridder bestaat tijdens de Growtech uit een mix van verkopers en technische specialisten zodat er veel gerichte kennis ingebracht kan worden. “Dat leidt tot nuanceringen. We bespreken ook of de gekozen teelt wel de beste optie is. Vaak willen investeerders tomaten telen omdat dit de makkelijkste teelt zou zijn. Maar het kan best dat hun markt veel meer kansen biedt voor een ander gewas”, volgens de Ridder-verkoper.

Wat hij ook ziet gebeuren is dat investeerders wel geld steken hoogwaardige technische oplossingen, maar dat het aangelegd wordt door partijen die niet capabel zijn. “Dat zie je bijvoorbeeld in waterinstallaties die onjuist of onvolledig geïnstalleerd worden. Of dat de installaties niet goed worden onderhouden. Als de leidingen dan verstopt raken na verloop van tijd is het vertrouwen in de techniek van die leverancier geschaad.” Om dat te voorkomen is vooraf heel veel uitleg nodig, geeft hij aan. Een van de grote problemen waar de tuinbouw de laatste jaren mee kampt is het virus ToBRFV. “Hygiënisch werken is daarom noodzakelijk, dat betreft ook het schoonmaken van drainwater dat gerecirculeerd wordt. Wij maken telers duidelijk dat je een hele teelt kunt verliezen als je de hygiëne niet op orde hebt.”

Bron: