Van Hortibiz Daily News: Indoor-grown spinach

Stel je de meest verse, schoonste spinazie voor die je ooit hebt geproefd. Stel je levendige, pesticidevrije bladeren voor die knapperig en smaakvol zijn, zonder de gebruikelijke bitterheid. Klinkt onmogelijk? Maak kennis met Bowery, de pioniers die een revolutie teweeg hebben gebracht in de manier waarop we spinazie verbouwen en ervan genieten. Dit is niet zomaar spinazie: het is verticaal gekweekt, ongerept en ongelooflijk zacht.

Lees hier verder (Engelstalig)

Bron: